Darjeeling primaverile

Dalla primissima raccolta del 2024, questo è un tè delicato, fragile come le foglie delle varietà cinesi con cui lo producevano. Viene prodotto da un piccolo orto a conduzione familiare, attentamente curato, chiamato Giddapahar, situato a 1500 m di altitudine.    Questo tè è una bella espressione delle condizioni di alta quota (1500 m) di cui gode il giardino, combinate con l'abilità dei produttori di tè. Produce un colore dorato e combina morbide note floreali con un pizzico di zenzero e scorza di limone.