N.03 - Conchiglie Rigate – 500g

Più comunemente chiamate "conchiglie", le Conchiglie Rigate coccolano i sughi più di qualsiasi altra pasta per via dell'esterno rigido e dell'interno liscio, profondo, simile a una grotta. Sono ottimi con sughi più leggeri e con pezzi grossi. Per la nostra famiglia, queste conchiglie sono la base per la svolta più fantastica di "Mac 'n' Cheese"; ogni pezzo di pasta trasuda formaggio e quei pezzi di pancetta così sfacciati sembrano nascondersi magicamente al centro per un'esilarante sorpresa croccante.