TOMOS & LILFORD HOLDINGS
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- Fondata nel 2015
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tomosandlilford
Viviamo e lavoriamo sulla Glamorgan Heritage Coast, la cui folle bellezza ricca di fossili ci toglie il fiato. Il nostro amore per questo luogo e la sua flora e fauna plasma le nostre vite, il nostro approccio alle nostre birre e l'attività che gestiamo. Il nostro paesaggio è ricco di possibilità: fieno, fragole, rosmarino o miele coltivati localmente; alghe raccolte sulla nostra spiaggia, pane di segale dal panificio di un nostro amico: l'ispirazione viene da tutto ciò che ci circonda. Ogni birra che produciamo ha qualcosa di questo posto meraviglioso.
