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Siamo un birrificio indipendente a conduzione familiare con sede a Leyton, nell'East London e i nostri fondatori Becky e Andrew guidano la rivoluzione low & no dal 2016. Il nostro birrificio nell'East London si dedica solo a una cosa: produrre un'ampia gamma di ottime birre analcoliche.
Spingiamo costantemente i limiti di ciò che è possibile e di ciò che ha un buon sapore reinventando i classici e realizzando stili più avventurosi per i bevitori analcolici più esigenti.
La produzione di birra è un'arte senza tempo e la produzione di birra senza alcol è la stessa cosa. Riguarda il luppolo, il malto, il lievito e il processo. Semplice, con ottimi ingredienti e genialità della birra.
Questo è ciò che è sempre stata la birra artigianale. Stiamo solo estendendo la tradizione.