Preparazione per torta di mandorle / torta di Nantes - Formato sfuso 10KG

Il nostro preparato per torta di mandorle senza glutine e vegano. È la base ideale per realizzare una torta super umida che può essere personalizzata secondo i tuoi desideri (frutta, gocce di cioccolato, spezie, ecc.) È anche la base per la nostra iconica torta di Nantes. Ideale se sei un professionista della ristorazione o un negozio che desidera offrire un'offerta di ristorazione. Con la nostra preparazione, non è necessaria la conoscenza della cottura senza glutine e delle verdure per ampliare la tua offerta di dessert. Puoi offrire facilmente ai tuoi clienti dessert biologici e senza glutine. Il prodotto è confezionato in secchi da 10 kg o in buste sottovuoto. Non vi resta che aggiungere grasso, liquido (latte di mandorla senza zucchero) e il gioco è fatto! Puoi produrre ~170 porzioni con 10 kg di sostanza secca e tenendo conto di una porzione servita di 100 g.