Cristalli di sale blu

Composizione: cristalli di sale blu. Il sale blu persiano è un sale fossile (gemma) non iodato i cui cristalli si sono formati dalla tettonica a placche 100 milioni di anni fa. Il suo colore blu deriva dal minerale di potassio chiamato silvinite, presente esclusivamente nei sali di salgemma, generalmente di colore rosa, essendo il blu estremamente raro. Il sale blu ha il vantaggio di non essere iodato per chi soffre di allergie pur avendo un potere salino! Un quarto di mulino è più che sufficiente.