Risotto con Peperoni Rossi - Risotto ai Peperoni Rossi

Il Risotto Arborio al Peperone Rosso è una gustosa e colorata variante del classico piatto italiano. Il peperone rosso conferisce al piatto una dolcezza unica e ricca, mentre il suo sapore affumicato è leggermente percettibile. Il Peperone Rosso mescolato alla consistenza cremosa del risotto crea un equilibrio di sapori che sarà sicuramente una delizia per il palato. Cosa aggiungere: burro o olio, 100 ml di vino bianco, 800 ml di saporito brodo vegetale fatto con un dado, parmigiano qb. 250gr - 2/3 porzioni come secondo piatto 4 porzioni come contorno