Ultimate Provence Jeroboam - Vino Rosato - AOP Côtes de Provence

Concorso enologico della Provenza: medaglia d'oro Le Figaro: 90/100 Rosato in Provenza: 95/100 ISWC: Medaglia d'Argento La Giuria di Degustazione: 93/100 James Suckling: 91/100 The Drinks Business / Global Rosé Masters: Medaglia d'Oro Un colpo di genio. Inseparabile dalla sua bottiglia caratteristica UP è la promessa di un vino extra fresco. Quello che condividiamo. Il giorno. La notte. Un'esperienza sensoriale accattivante, che ti invita ad assaporare il meglio della Provenza rosé contemporanea. Questa cuvée offre un colore nettamente rosato, esprimendo aromi sempre molto fruttati, con un palato molto morbido, con tocchi speziati. Ultimate, una cuvée emblematica della Provenza, combina sottilmente vitigni come Syrah e Rolle. Il suo colore pallido, con riflessi ramati o argentati, è il risultato di un meticoloso processo, dalla selezione dei migliori succhi alla stabilizzazione sulle fecce. Vinificazione: Fermentazione a 16-18°C preserva gli aromi, seguita da affinamento riduttivo sui lieviti prima dell'assemblaggio finale. Un rosé contemporaneo, che unisce sfumature fruttate, floreali e spezie. Vitigni: 30% Cinsault, 30% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Rolle Colore: rosa tenue vivace con riflessi ramati Naso: UP offre una tavolozza di aromi intensi e rivela note di limone fresco, frutti esotici mescolati con audaci note floreali. Bocca: Al palato, questo rosato inaspettato assume la sua finezza più raffinata per offrire uno spettacolo di incredibile freschezza evidenziato da note speziate di pepe bianco Abbinamenti cibo-vino: Cucina fusion audace Da gustare a 12°C (ma servire più fresco in estate) Gradazione alcolica: 12,5%Vol