Sobravegana picante. Paté di verdure ecologiche.

Paté dalla consistenza densa e granulosa, di colore rosso intenso e con alcuni piccoli e riconoscibili frammenti di semi di girasole. Il suo profumo è riconoscibile come quello della tradizionale “sobrassada”. Il suo sapore ricorda chiaramente le “sobrassadas” della regione di La Marina o delle Isole Baleari, amplificato dall'eccitazione generata dalle sue tre spezie piccanti, che ricoprono il palato medio fino alla gola in modo eccezionale, omogeneo ed elegante. Le note speziate si sposano perfettamente con le note fermentate provenienti dal miso di origine giapponese. Una volta aperto, la durata di conservazione è di 7 giorni, se refrigerato.