Cabardès - L'Altro
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Invecchiamento: da 5 a 10 anni. Servizio: da 16 a 17°C. Alcuni ottimi abbinamenti: Con la carne alla griglia oppure in salsa, su formaggi dai sapori rivelati. Perfetto con un petto d'anatra al miele o un faraona al moscato di Saint Jean.