Il Cacciatore - Canada
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Invecchiamento: da 5 a 10 anni. Servizio: da 16 a 18°C Alcuni bei abbinamenti: è il complemento essenziale dei nostri prodotti regionali, accompagnerà carni rosse, grigliate o in salsa, nonché selvaggina e formaggi di carattere, ancora meglio da mangiare su una nocciola di agnello cataro saltato in padella con fichi.