Composta Giubileo di Ciliegie

Classico dolce inglese creato da Escoffier per il giubileo di diamante della regina Vittoria nel 1897. Enormi ciliegie inglesi fresche intere snocciolate in una ricca salsa di ciliegie e brandy francese con un pizzico di arancia e mandorla. Ottimo servito a temperatura ambiente, ma altrettanto delizioso freddo o leggermente riscaldato. Suggerimenti per servire: Servito al meglio con gelato alla vaniglia, il nostro Giubileo di ciliegie è perfetto per fare un lussuoso Torta, sciocchezza o gelato ispirati alla Foresta Nera.