Chateau Tourril PHILIPPE 2014 ROSSO

Minervois rosso biologico AOP 2014 6x75cl DEGUSTAZIONE Veste cremisi intenso, riflessi porpora. Naso con note di frutti neri e humus. Al palato il vino è corposo, corposo, equilibrato, e arricchito da piacevoli note speziate e tipiche del sud. ABBINAMENTO CIBO E VINO Piatti invernali meridionali tipo cassoulet. Selvaggina in salsa. Il caseificio Xavier consiglia un “Saint-Marcellin” semistagionato. Dall'aperitivo alla fine del pasto. Degustato idealmente tra i 15° ei 16°