Ripa Alta Rosso
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Età media delle viti: 15 anni Vitigno: Grenache 100%. Vinificazione: Raccolta meccanica notturna a bassa temperatura. Breve macerazione per preservare tutto il frutto. Degustazione: Questo delizioso vino rosso dai riflessi porpora e violacei, ha un naso intenso, molto puro, con note di frutta e spezie dolci. Ricco e complesso, di carattere e generoso. Servire leggermente freddo con bistecca e patatine fritte, bourguignon di manzo, pot au feu, patatine fritte, tartare di manzo o dessert a base di frutti rossi.