BIOLOGICO CERTIFICATO La qualità dell'anacardio è determinata principalmente dalla sua dimensione e dal colore. Più il seme è bianco avorio, migliore è la sua qualità. Croccanti e raffinati, gli anacardi interi del commercio equo e solidale VIJAYA sono di eccellente qualità. VIJAYA ve lo offre qui in una versione tostata a secco fatta in casa, semplice o salata, senza altri ingredienti. COME CONSUMARLO: Consumato puro o salato, mescolato o meno con altra frutta secca. Nel curry, nelle piccole verdure bollite, nello stufato di pesce o di carne o nelle ricette wok. Schiacciato, in insalate, salse, barrette di cereali o cioccolato, su crostate, gelati, latticini, ecc. Frullato, si trasforma in salsa per hamburger, formaggio vegetale o crema per pasticceria. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, protetto dall'aria e dalla luce. Per garantire una qualità e una conservazione ottimale del prodotto, IL SACCHETTO VIENE VENDUTO SOTTOVUOTO. La presentazione della borsa potrà quindi essere modificata.