Carpaccio di tartufo marinato in olio extra vergine di oliva - 80 g

Carpaccio di Tartufo - tartufo estivo affettato dall'Italia (Tuber Aestivum Vittad) Preparazione a base di tartufo estivo (a fette) e olio extra vergine di oliva. Per il nostro carpaccio di puro tartufo utilizziamo solo tartufi italiani e li mettiamo nel nostro olio extra vergine di oliva di alta qualità. 

Così potrete gustare i tartufi in modo semplice e veloce tutto l'anno e creare in un batter d'occhio un piatto gourmet. 

Il nostro carpaccio si sposa perfettamente con pasta, frittate, bistecche, sulla pizza, mantecato in salse o come antipasto con formaggi e insalata. 

I nostri tartufi provengono dalle prime colline dell'Appennino molisano. 

Grazie alla vegetazione naturale e alle condizioni climatiche ottimali, la regione è nota per la sua diversità e l'alta qualità dei tartufi. 

Collaboriamo con un tartufaio regionale: Angelo addestra personalmente i suoi cani da tartufo fin dalla tenera età e ci fornisce tartufi assolutamente freschi.