Shitake biologico in polvere sfuso - 1kg

Shiitake in giapponese significa "fungo di castagna". In Giappone, il il fungo shiitake è soprannominato "fungo samurai. Il suo nome Il latino è: Lentinus edodes. Il fungo shiitake è il secondo fungo più coltivato al mondo dopo il fungo di Parigi. Lo shiitake è molto ricco di principi attivi; contiene a quantità molto elevate di vitamine e minerali. Il principale componente del fungo shiitake è lentinan (un polisaccaride specifico per lo shiitake), che è uno zucchero che ha un ottimo nutriente. Contiene anche mannitolo e benzaldeide. Nel oltre a contenere molte vitamine e minerali, lo shiitake contiene tutti gli amminoacidi essenziali, il che lo rende particolarmente interessante per vegetariani e vegani. Istruzioni per l'uso: 1 cucchiaino raso al giorno (1,5 g di polvere) in 200 ml di acqua o latte vaccino o latte vegetale. I funghi forniscono pochissime calorie in un piatto. Ingredienti: funghi shiitake biologici * *prodotto da agricoltura biologica. Origine: Asia Vracbio.com presenta la sua selezione di prodotti biologici con eccellenti qualità nutrizionali; tutti i nostri prodotti sono stati selezionati con la massima cura per offrirvi qualità nutrizionali eccezionali, oltre ad un ottimo rapporto qualità/prezzo: cereali, farina, fiocchi, legumi, frutta secco, spezie, piante officinali, coadiuvanti e tanto altro più inoltre.