Funghi Shiitake Bio sfusi - 5kg

Shiitake in giapponese significa "fungo di castagna". In Giappone, il il fungo shiitake è soprannominato "fungo samurai. Il suo nome Il latino è: Lentinus edodes. Il fungo shiitake è il secondo fungo più coltivato al mondo dopo il fungo di Parigi. Lo shiitake è molto ricco di principi attivi; contiene a quantità molto elevate di vitamine e minerali. Il principale componente del fungo shiitake è lentinan (un polisaccaride specifico per lo shiitake), che è uno zucchero che ha un ottimo nutriente. Contiene anche mannitolo e benzaldeide. Il i funghi shiitake sono deliziosi nelle pizze, nelle frittate, zuppe e salse, per accompagnare le vostre carni, pollame, o alla griglia sul barbecue. Suggerimenti per la preparazione: reidratare per 30 minuti in acqua calda prima di usarli nelle vostre ricette. Strizzali per rimuovere il acqua in eccesso. I funghi forniscono pochissime calorie in un piatto. Ingredienti: funghi shiitake biologici * *prodotto da agricoltura biologica. Origine: Asia Vracbio.com presenta la sua selezione di prodotti biologici con eccellenti qualità nutrizionali; tutti i nostri prodotti sono stati selezionati con la massima cura per offrirvi qualità nutrizionali eccezionali, oltre ad un ottimo rapporto qualità/prezzo: cereali, farina, fiocchi, legumi, frutta secco, spezie, piante officinali, coadiuvanti e tanto altro più inoltre.