Quinoa Nera Biologica Sfusa - 1kg

Con il suo colore, la quinoa nera biologica dona un tocco di originalità al tuo Ricette. Questo seme contiene circa il 20% di proteine qualità con 8 aminoacidi. La quinoa nera biologica è ricca di fibre che gli permettono di essere considerata come alimento preventivo per le malattie cardiovascolari. il la quinoa fornisce ferro, calcio, magnesio e vitamine B, C ed E. Ottima alternativa al riso e ideale per accompagnare piatti caldi o freddi, in insalata, tabbouleh... Lavate la quinoa nera senza glutine. Metti la quinoa biologica nel doppio del suo volume di acqua salata. Portare a bollore, coprire e cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Valori nutrizionali medi per 100g di Quinoa (peso secco): Calorie: 370 Proteine: 14g Grassi: 6 g di cui acidi grassi saturi: 0,7 g Carboidrati: 64 g Fibra alimentare: 7g Colesterolo: 0mg Sodio: 5mg Vitamina A: 14IU Ferro: 4,6 mg Vitamina B6: 0,5 mg Magnesio: 197mg Calcio: 47 mg