PINOT ROSÉ CREMANT BRUT | Selezione Noir

Metodo Tradizionale: agitato a mano Aromi rinfrescanti di fragole e lamponi. In bocca si presenta con un perlage frizzante e fine. Compagno perfetto in estate! Annata: 2021 Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Nero Livello di qualità: Vino spumante di qualità b.UN Alcool: 12.5% vol. Zucchero residuo: 13,2 g/L Acido: 5,5 g/l Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti Espansione: 3 ore. Schiaccia la vita delicata estrazione del succo Fermentazione fredda 3 mesi di conservazione del lievito fine in vasca di acciaio inox Conservazione del lievito in bottiglia per 21 mesi tradizionale fermentazione in bottiglia, agitata a mano