La simbiosi del Pinot Grigio

Pinot Gris, al naso: aromi di vaniglia, affumicato e tostato del nuovo francese Botte di rovere con ricchi frutti maturi. Al palato: speziatura estremamente complessa con una sensazione in bocca ricca e cremosa, finale molto lungo. Piatti di pesce, formaggio, agnello, piatti asiatici, bistecca. Terreno: argilloso, terreno roccioso primitivo. Estensione: nel nuovo francese Barrique, 12 mesi di permanenza sulle fecce fini