
Riesling biologico secco 2024
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Descrizione del vino: Il nostro Pinot Grigio del 2024 è estremamente fruttato e succoso in tutti i suoi aspetti. Incanta già al naso con note di mango e frutto della passione, è molto equilibrato e convince per il suo equilibrato rapporto dolcezza-acidità. Ciò lo rende potente e ma un Pinot Grigio molto beverino che ti fa venir voglia di berne ancora. Caratteristiche: - Terreno: Calcareo - La raccolta è stata effettuata dopo una pre-cernita selettiva - Resa: 85 hl/ha - Maturato in vasca di acciaio inox e in grandi botte di legno Consigli alimentari: - ragù di pollame - Insalata di patate e salsicce Temperatura di consumo: -10 °C Analisi: - Alcol: 12% vol. - Zuccheri residui: 4,3 g/l - Acidità: 4,9 g/l