2023 Grauer Burgundy dry giovane enologo dell'anno 2023

superiore: il terreno argilloso garantisce vini forti e corposi con molta frutta. La posizione dell'altopiano con panorami lontani e venti rinfrescanti porta un aroma di filigrana. Vinificazione: moderna espansione in vasche di acciaio inox a fermentazione controllata. Fino a 30 giorni, stoccaggio 5 mesi fino all'imbottigliamento. Caratteristiche: Aromi di frutta gialla come melone e pera, cremoso ed elegante sulla lingua con un finale minerale particolarmente fine. Consigli di consumo: arrosti leggeri, pollame, bistecche, fegato d'oca o d'anatra. Temperatura di servizio: 10-12ºC Valori di analisi: 6,1 g/l acido, 5,6 g/l residuo zuccherino Numero articolo: 14l Contenuto 0,75 litri Tipo di vino: vino bianco Vino di qualità di livello qualitativo Vitigno Pinot Grigio Contenuto zuccherino residuo 6,3 g/Ltr. Gradazione alcolica 12% vol Bio: NO Vegano: NO contiene allergeni: solfiti