GRAND C Vintage Extra Brut, Cremant d'Alsace

Il GRAND C Vintage Extra Brut è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay di un'unica, eccezionale annata. Il periodo di affinamento è di almeno 36 mesi sui lieviti. Questo gli conferisce la sua particolare complessità ed eleganza. Il colore è giallo dorato. Al naso è fresco e fruttato, frutti bianchi, mango, fiori bianchi e qualche agrume; seguono aromi di mandorle, brioche e pane fresco lievitato. Il fine perlage impressiona al palato, seguito da freschezza, complessità e un lungo finale. al palato colpisce inizialmente il fine perlage, poi freschezza e complessità e un finale lungo, anche con aromi di frutta bianca, alcuni agrumi, mandorle e lieviti fini fresco e fruttato, frutta bianca, mango, fiori bianchi e qualche agrume, seguito da aromi di mandorle, brioche e pane fresco lievitato Temperatura di servizio: 5 Conservazione: conservare in un luogo fresco e buio per 2-3 anni Informazioni aggiuntive Peso 1,3 kg Vintage ▾ N.V Paese Francia regione Alsazia vitigno Chardonnay Colore Bianco gradazione alcolica in % 12.0 Capacità L 0,75 Mangiare Aperitivi/antipasti, pesce, pollame, frutti di mare, pasta contenuto di zucchero 3.0 Produttore: Dominio Joseph Cattin 19 Rue Roger Fremeaux, 68420 Voegtlinshoffen, Francia Importatore: GRANDE C