Eritritolo in polvere 600g

Dolcificante da tavola a base di eritritolo in polvere per alimenti, uso limitato, con edulcorante.  Eritritolo in polvere in barattolo richiudibile da 600 g. 

Il sostituto ideale dello zucchero a velo di Xucker® per cuocere al forno e cucinare. 

Il potere dolcificante corrisponde a circa il 70% del potere dolcificante dello zucchero, è quindi opportuno dosare le quantità durante l'utilizzo: 1 g di eritritolo in polvere corrisponde a ca. 

0,7 g di zucchero a velo. 

L'eritritolo è anche chiamato eritritolo ed è l'alternativa ottimale allo zucchero senza calorie ottenuta da materie prime naturali. 

Il gusto è leggermente dolce ed è il più simile allo zucchero tra tutti gli alcoli zuccherini. 

È quindi molto adatto come sostituto dello zucchero per dessert, pasticcini e bevande. 

È meno adatto per fare la marmellata perché può cristallizzare. 

Grazie alla sua ottima solubilità, l'eritritolo in polvere è l'unica variante dell'eritritolo con la quale è possibile cuocere senza che i cristalli crepitanti disturbino i prodotti da forno finiti. 

In Giappone, l’eritritolo è utilizzato in molti alimenti e medicinali dal 1990. 

Soprattutto i diabetici apprezzano le sue proprietà neutrali nei confronti dello zucchero nel sangue (BE = 0). -senza calorie - 30% meno dolce dello zucchero - 100% eritritolo - senza tecnologia genetica - vegano - da materie prime rinnovabili - amico dei denti - adatto ai diabetici (0 BE) - ideale per dolci ipocalorici Nota: può avere un effetto lassativo se consumato in eccesso.