Aceto e mango - 200 ml
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Trova il mitico pepe dei Paesi Baschi in questo aceto di carattere che presenta un bellissimo equilibrio tra la dolcezza del pepe e la nota piccante portata dal pepe di Espelette. La loro alleanza dà vita a una preparazione dolce e ricca di freschezza. Questo aceto è perfetto per sfumare le vostre carni: costolette di vitello, carrè di agnello, pollame, ma anche per le vostre verdure saltate in padella e seppie, condite con aglio e prezzemolo. Puoi anche usarlo per condire insalate gourmet del sud-ovest, insalate miste o semplicemente un misto di insalate verdi.