Lagrimus EF - Sciroppo di Abete dei Pirenei Bio

Il nostro sciroppo di abete Canigou è prodotto da una lunga macerazione di pigne di abete Abies alba nello zucchero, secondo una ricetta tradizionale dei nostri Antichi. La raccolta inizia in estate quando i pini maturi sono pieni di linfa e resina. Vengono raccolte interamente a mano e macerate in giornata. Tutti i nostri pini vengono raccolti dal massiccio del Canigou, nel Parco Naturale dei Pirenei catalani. Lo sciroppo di abete viene utilizzato per decorare i tuoi dolci aggiungendo un gusto fruttato e legnoso.