Condimento Bianco di Modena BIOLOGICO - Densità Classica
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Questo prodotto si ottiene miscelando il mosto concentrato di uve bianche con aceto di vino bianco. Aggiungiamo anche una parte di Aceto Balsamico di Modena IGP che rende il gusto più rotondo e persistente. Le uve bianche esaltano la parte più delicata ed equilibrata del prodotto. Anche il condimento, come l'aceto balsamico, è caratterizzato dal mosto d'uva come primo ingrediente. Da abbinare a: verdure cotte o crude, fritture, carni bianche, formaggi molli, pesce cotto o crudo.