Essenza Invecchiata con Miele di Acacia e Nocciole
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L'ESSENZA DI MODENA CON MIELE DI ACACIA E NOCI È UN CONDIMENTO PRODOTTO DALL'ACETAIA ODDOLINI. IL VASO CONTIENE UNA SPECIE DI CONFETTURA FATTA MESCOLANDO IL NOSTRO MOSTO D'UVA COTTO INVECCHIATO, MIELE DI ACACIA E PEZZI DI NOCI. NON CI SONO CARAMELLE, COLORANTI O CONSERVANTI. SI ABBINA BENE A: FORMAGGI FRESCHI O STAGIONATI, RISOTTI (RISOTTO AL GORGONZOLA), CARNI BIANCHE, FILETTI DI PESCE, VERDURE GRIGLIATE E FRUTTA COME PERE AL FORNO, FRAGOLE, DESSERT O GELATI. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO: DENSO E CREMOSO PER LA PRESENZA DI MIELE COLORE: MARRONE DORATO, INTENSO GUSTO: CORPOSO, DOLCE ED EQUILIBRATO PROFUMO: DELICATO, FRUTTATO E BALSAMICO CON NOTE DI LEGNO