Farina di farro piccolo T110 bio - 1kg

Questa farina di farro piccolo 100% biologica è apprezzata per il suo gusto delicato e caratteristico, oltre che per il suo contenuto di magnesio, fosforo e calcio. Ha ottime qualità di cottura. Questo cereale, che ci ha trasmesso le sue virtù fin dalla sua nascita, è oggi per la sua grande digeribilità. Prodotto con il tradizionale processo di macinazione a pietra, il chicco viene delicatamente schiacciato a bassa pressione, rispettando le proprietà nutritive contenute nel piccolo farro. È una farina di alta qualità ed eccezionale.