Miscela di farina biodinamica per pane ai semi di papavero 5 kg

Una preparazione preliminare per realizzare un delizioso pane biodinamico. Questa alchimia si rivela una gustosa miscela di grano antico, farina di papavero e semi di papavero. "Le nostre farine sono macinate al momento nel mulino Astiré. Un mulino che permette di ottenere farine della migliore qualità, nel modo più efficiente possibile. Con un tasso di estrazione minimo dell'80% in un unico passaggio, la farina non viene né riscaldata né ossidata. Otteniamo così effettivamente una farina di eccezionale finezza nutrizionale, un vero riflesso del nostro grano o dei nostri cereali. Dati nutrizionali: Energia 2778 kj/ 665 kcal grassi 37,7 g di cui saturi 5,3 g carboidrati 66 g di cui zuccheri 2,2 g proteine ​​13 g fibra alimentare 5,1 g sale tracce g