Caffè San José, Colombia

Colombia San José è un'icona del menu del caffè Afortunato perché noi e i nostri clienti lo adoriamo. Le persone che hanno prodotto questo caffè sono un gruppo di piccoli produttori biologici della città di Inzá, un'enclave privilegiata per le sue condizioni per la coltivazione di caffè speciali, ma soprattutto sono le persone e la passione che mettono nel loro lavoro. La famiglia Pillimue è alla base di questo progetto e Álvaro Gómez è il produttore di questo lotto. tostatura media Regione: Cauca, Massiccio Colombiano, Ande Colombiane. Processo: lavaggio. Altitudine: 1.800-2.100 m