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AIX & TERRA
Miele al tartufo nero
Il tartufo nero di Provenza è una fonte infinita di ispirazione per aix&terra. Giocando sui contrasti dei sapori, uniamo i potenti sapori del tuber melanosporum con la dolcezza del miele. Prodotto nelle Alpi dell'Alta Provenza, il miele di acacia viene miscelato con tartufo nero tritato finemente per esaltare il gusto di questa sottile miscela.
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