Morbido e fondente in bocca, con le sue leggere note dolci e piccanti che ricordano l'aglio caramellato, l'aglio nero biologico è oggi molto ambito dai più grandi chef! Questo piatto nasce da un processo naturale di maturazione dell'aglio bianco o rosa che sviluppa i suoi sapori unici, la sua consistenza fondente e il suo colore nero. Gustati tal quali, su una fetta di pane tostato, oppure aggiunti ad una salsa o una vinaigrette, i nostri spicchi d'aglio nero biologico vi offriranno un'esperienza di gusto raffinata e unica. Più facile da digerire dell'aglio bianco, l'aglio nero biologico ti permetterà di aggiungere deliziosi sapori umami ai tuoi piatti, senza il rischio di disturbi digestivi! GUSTO DELICATO, SAPORE UMAMI: il nostro aglio nero biologico ha un gusto unico e raffinato, più delicato di quello dell'aglio bianco. Questo piatto è molto apprezzato oggi per le sue note leggermente dolci e piccanti che ricordano l'aceto balsamico e l'aglio caramellato. Una volta in bocca, l'armonia gustativa che si rivela dall'aglio nero biologico è caratteristica del sapore umami, tradotto dal giapponese: “delizioso” o “gustoso”. Questo sapore è accompagnato da una consistenza fondente, addirittura candita, che conferisce a questo condimento una notevole versatilità. Anche se è difficile descrivere nel dettaglio la ricchezza del suo gusto, una cosa è certa: una volta in bocca, tutto ha un senso. Quindi la cosa migliore è sperimentarlo di persona! CUCINA, VERSATILITÀ: molto versatile, l'aglio nero biologico ha un gusto e una consistenza che lo rendono un piatto ambito nelle grandi cucine alla ricerca di nuovi sapori. Gli spicchi fondenti di Aglio Nero Biologico sono molto facili da maneggiare e integrare in preparazioni dolci o salate. Che sia presentato come una semplice crema spalmabile, aggiunto a salse, marinate, vinaigrette o incorporato in ricette più elaborate, l'aglio nero biologico risveglierà tutti i tuoi sensi e diventerà presto un must della tua cucina. FACILE DA DIGERIRE: rispetto all'aglio bianco da cui proviene, l'aglio nero biologico è più digeribile e aiuta quindi ad evitare i disturbi digestivi che l'aglio bianco potrebbe causarti. Ciò è dovuto a un processo di maturazione che espone l'aglio bianco a livelli di temperatura e umidità molto specifici, controllati per 2 o 3 settimane. Questo processo si traduce in un aglio nero più digeribile e dal sapore più delicato rispetto all'aglio bianco crudo, che può risultare irritante per alcune persone. Quindi, non dovrai temere di consumare il nostro Aglio Nero Biologico e rimarrai sorpreso anche dal gusto eccezionale di questo condimento. PURO E NATURALE: il nostro Aglio Nero Biologico proviene da aglio fresco coltivato secondo gli standard dell'Agricoltura Biologica. Una volta selezionato, l'aglio bianco passa attraverso un processo di maturazione attentamente controllato, rispettando i rigorosi parametri di temperatura e umidità essenziali per la qualità del prodotto. Nessun additivo o conservante viene aggiunto dopo la maturazione dell'aglio, garantendo la purezza e l'alta qualità di questo piatto eccezionale. BIOLOGICO CERTIFICATO: sacchetto Kraft richiudibile e riciclabile contenente 2 teste di aglio nero biologico Premium amoseeds. Prodotto 100% naturale, puro, vegano, senza additivi, senza conservanti, senza OGM, senza pesticidi, senza coloranti artificiali, senza lattosio, senza soia e senza glutine. Ogni lotto viene testato da terzi per garantirne la qualità e la purezza.