La gustosa Ildegarda di Bingen

La Spezia Salata è per Hildegarde de Bingen l'“Erba della Gioia”! Il suo gusto generosamente pepato è perfetto per ravvivare i legumi e insaporire i vostri piatti caldi. Ispirato ai rimedi della medicina alternativa di Ildegarda di Bingen, santa, donna d'azione e visionaria del X secolo. 20 g netti Scatola in cartone riciclabile e sacchetto in cellulosa di legno compostabile in casa ingredienti foglie essiccate della santoreggia* (Satureja montana). *Prodotto da agricoltura biologica Consigli per l'uso Un sapore delicatamente pepato che si abbinerà meravigliosamente alle verdure saltate, alle zuppe e soprattutto al formaggio di capra! Cospargete i vostri toast al formaggio di capra con qualche pizzico di Santoreggia, oppure incorporatelo nelle vostre zuppe! Maggiori informazioni su questo aromatico La santoreggia è una delle piante consigliate nelle coltivazioni dei domini reali da Carlo Magno nel Capitolare di Villis. Chi era Ildegarda di Bingen? Le ricette dei prodotti a marchio Hildegarde de Bingen utilizzano gli ingredienti consigliati dalla famosa badessa oltre a fiori e piante che all'epoca non erano necessariamente disponibili in Europa ma che contribuiscono allo spirito del suo insegnamento attraverso i loro sapori e le loro virtù. I nostri prodotti si ispirano liberamente agli insegnamenti di Ildegarda di Bingen, adattandosi alle esigenze e alle risorse attuali. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con ingredienti provenienti da agricoltura biologica. Miscele di piante officinali, fiori, frutti e spezie biologiche, i prodotti Hildegarde sono semplici da usare, gustosi e benefici per la salute: il piacere di farsi del bene e di riconnettersi con i saperi secolari della nostra tradizione europea. Benedettina, badessa e donna emblematica del suo tempo (1098-1179), Ildegarda di Bingen segnò tutta l'Europa con la sua influenza, nel campo della politica, del femminismo, della musica, della spiritualità e della medicina. Il suo insegnamento promuove la salute umana nelle sue dimensioni fisica, psicologica e spirituale. Questa medicina alternativa ideata nel Medioevo è rimasta viva. Rimane eccezionalmente rilevante nel nostro tempo, anche alla luce dei progressi della scienza. Famosa nel Nord Europa, Ildegarda di Bingen è sempre più conosciuta in Francia. Concezione ecologica Azienda civica e attenta alle questioni ambientali, esercitiamo la nostra professione nel rispetto attivo dell'ecologia e dell'equità sociale e culturale. Il cartone per questo imballaggio proviene da foreste FSC gestite in modo sostenibile, la stampa è certificata Imprim'vert. La borsa interna trasparente è realizzata in cellulosa. È compostabile in casa. Il tutto è riciclabile al 100%. L'impronta di carbonio di questo prodotto viene neutralizzata grazie al contributo ad un programma di stoccaggio del carbonio nell'humus.