FAIRAFRIC Cioccolato al latte 43% del Ghana, 80g

Dietro questo progetto rivoluzionario c’è un’impresa sociale tedesco-ghanese, Fairafric.   La sua missione: cambiare la catena del valore nell'industria del cioccolato.  Sebbene il 70% del cacao mondiale venga coltivato nell'Africa occidentale, questa è la prima volta che il cioccolato di questa regione viene esportato come prodotto finito.  Fairafric, fondata nel 2016, è partner della favolosa iniziativa "Yayra Glover", di cui oltre 1.400 produttori forniscono fave di cacao biologiche all'organizzazione.   I cioccolatini vengono prodotti e lavorati in Ghana, creando un forte impatto sociale.   La lavorazione locale e l’esportazione delle barrette di cioccolato confezionate creano posti di lavoro e aumentano il reddito locale.  Un film indipendente “Decolonizing Chocolate” racconta la storia di FairAfric e ci mostra tutta l'energia messa in questo grande progetto.