Gomasio di Guérande - 300gr

Scopri il gomasio made in Guérande. È un condimento che i giapponesi usano da secoli per i loro piatti caldi e freddi. Questa miscela di semi di sesamo e sale, permette di alzare una preparazione, riducendo nettamente il consumo giornaliero di sale. Tostiamo parte dei semi di sesamo e dei grindon. Quindi viaggiamo nella torrefazione asiatica, la piccola quantità di sale esalta il sapore e crea un equilibrio con il piatto. È eccellente!