Olio extravergine d'Oliva BIOLOGICO

L'olio extravergine d’oliva Boni Mores è reso unico dalle caratteristiche del terreno, dalle robuste radici delle piante, dalle tecniche di raccolta e trasformazione uniti alla cura e alla passione che ogni giorno dedichiamo al nostro lavoro. L'impegno profuso in ogni fase della lavorazione, le “buone pratiche” che, dal campo alla bottiglia, mettiamo in pratica per creare un olio extravergine biologico che sorprende per il gusto ed esalta i sapori della vostra tavola. AYO' ha selezionato per voi l'EXTRAVERGINE di BONI MORES, un olio dal fruttato medio/leggero che riporta alle sensazioni derivanti dalle olive al giusto grado di maturazione. All’olfatto convivono sentori marcatamente vegetali assieme a quelli che riportano alla frutta matura leggermente percepiti. In bocca toni amari e piccanti ben equilibrati accompagnati da una intensa e piacevolissima nota di mandorla fresca.