Pepe Espelette Bio in polvere - DOP - 40 g - AB* Medaglia d'Oro al Concours Général de Paris 2022

L'essenziale della cucina basca: una delizia dagli aromi fruttati. La denominazione DOP di questo prodotto ne certifica l'origine, la qualità e la tradizionale lavorazione. Tipico del terroir basco, apporta ai piatti una leggera speziatura e una nota fruttata. Da utilizzare in un gratin, risotto, sulla carne e anche come dessert associato al cioccolato. Erede di tradizioni ancestrali, frutto di tutte le attenzioni, la produzione del peperone Espelette DOP biologico richiede l'onnipresenza del lavoro manuale.