Trikatu - "I tre taglienti"

Questa miscela di spezie proviene anche dall'Ayurveda. Questa miscela è la miscela più potente insieme a Pitta Churna e Kapha Churna. Il suo nome lo rivela già, poiché Katu significa "caldo". È anche conosciuto come le "tre spezie piccanti". Stimola il metabolismo e aiuta la digestione.