José Parente Verdejo D.O. Ruota
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Particolarmente indicato per antipasti, pesce e crostacei. Giallo dorato di media intensità con qualche riflesso verdognolo. Il naso è molto ampio, con aromi intensi della varietà Verdejo che lo compone, fieno e frutta tropicale matura. Al palato è fresco, sapido, untuoso, ampio, consistente, rotondo ed equilibrato. Molto facile da bere. Servire freddo tra 7º e 9º