AMIDO DI MAIS BIO 800GR

L'amido di mais si ottiene dal chicco di mais ed è una polvere bianca finissima che viene utilizzata principalmente per addensare zuppe, salse, creme, ecc., anche se può essere utilizzata in pasticceria variando le proporzioni. Per ottenere l'amido di mais, il germe deve essere rimosso dal chicco di mais e inumidito per fermentare. Quindi viene schiacciato e si ottiene l'amido.