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XORIEN MAITE - Figues violettes confites à l'aigre-doux - 100g
BIPIA

XORIEN MAITE - Fichi viola canditi in agrodolce - 100g

La dolcezza del fico viola dei Paesi Baschi, la croccantezza della mela e l'acidità dell'aceto. Questa ricetta si sposa meravigliosamente con foie gras, petto d'anatra, sanguinaccio alla griglia o persino formaggio. Una piccola idea per l'aperitivo: in un pintxo con formaggio di capra e prosciutto di Bayonne.

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