Repubblica Democratica del Congo- Parco Virunga- Biologico- Arrosto filtrato

Parco Nazionale dei Virunga - Regione: Kivu Cooperativa: Coopade & Kawa Kanzururu Altitudine: 1.000 - 2.100 m.s.l.m. Stazione di lavaggio: Kitaragha Varietà: Blue Mountain, Katwai, Rumangabo Vendemmia: Settembre - Dic. & marzo - giugno (raccolto al volo) Lavorazione: completamente lavato, asciugato al sole Certificato UTZ Biologico certificato Profilo di degustazione: tè nero, ribes rosso, dolcezza del miele, acidità citrica Forza in tazza: media e fruttata Filtrare l'arrosto