Vino rosso biologico | Acinipo 2022 | 750 ml | Cantina Schatz

Vino prodotto con metodi di agricoltura biologica-biodinamica, con una produzione attentamente curata di circa 15.000 bottiglie.000 bottiglie all'anno. Sono due delle caratteristiche che rendono i nostri vini un prodotto dotato di una propria identità distintiva. Ogni vino un'esperienza, TUTTO UN TESORO, tutto Schatz. Elaborazione: Affinamento “sur lie” per 15 mesi con “batonnage”* in botti di rovere francese. * Frequenti rimescolamenti delle fecce fini con un bastoncino per un periodo da 2 a 6 mesi. Naso: Profumi intensi di frutti rossi e piante aromatiche del sottobosco: alloro e timo. Bocca: Frutti rossi, piante aromatiche e caffè. Un vino armonioso e gradevole, con acidità vivace e finale persistente.