
Vino prodotto con metodi di agricoltura biologica-biodinamica a Malaga (Spagna), con una produzione attentamente curata di circa 15.000 bottiglie.000 bottiglie all'anno. Sono due delle caratteristiche che rendono i nostri vini un prodotto dotato di una propria identità distintiva. Ogni vino un'esperienza, TUTTO UN TESORO, tutto Schatz. Elaborazione: 5 mesi di affinamento “sur lie” con “batonnage” in botti di rovere francese. * Frequenti rimescolamenti delle fecce fini con un bastoncino per un periodo da 2 a 6 mesi. Naso: Spettacolare aroma di gelsomino e fiori bianchi, con note di frutti subtropicali. Bocca: In bocca è profondamente armonico e con un'intensa acidità minerale. Finale persistente con frutti subtropicali (litchi, mango, kiwi e banana).