Senape alle alghe fresche - NOVITÀ OTTOBRE 2024
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Questa senape è composta da una base di senape di Digione biologica medio-forte. Kombu reale, dulse e lattuga di mare fresca vengono lavate, pressate, affettate e incorporate alla senape per costituire il 29% della ricetta. Il tutto è condito con un pizzico di curcuma e un pizzico di pepe di Timut, detto anche pepe di pompelmo. Gli aromi di questa senape si sviluppano soprattutto con la cottura (sul pesce ad esempio), ma puoi tranquillamente usarla anche tutti i giorni come una senape tradizionale!