Ankorstore /  Salse & Condimenti /  Bord a Bord /  Tsukudani - Confit BIO d'algue Kombu 100g - condiment univers sauces soja
Tsukudani - Confit BIO d'algue Kombu 100g - condiment univers sauces soja
Bord a Bord

Tsukudani - Confit di alghe Kombu biologiche 100g - condimento per salse di soia

Tsukudani è un'antica ricetta giapponese. Bord à bord lo interpretò con il kombu reale di Bretagna. Durante una lunga cottura nella salsa di soia, l'alga confida e concentra i sapori caratterizzati da note potenti e profonde: basta un cucchiaino! È un rivelatore di sapori. Dà profondità a un brodo oa una zuppa. Si usa come condimento per il riso. Si accompagna a un uovo fritto o in camicia, verdure saltate in padella o formaggio fresco. È una base ideale per le marinate.

Il negozio Bord a Bord offre anche

Prodotti di vostro gradimento