Crema di zucca

Un classico autunnale, ma non solo: la zucca di questa deliziosa crema è abbinata a una cipolla confit all'aceto balsamico, che la ammorbidisce in modo molto gradevole, rendendola davvero deliziosa! Le nostre creme spalmabili sono prodotte artigianalmente nel Finistère settentrionale, secondo filiere corte, utilizzando eccedenze di produzione o verdure cosiddette "brutte".