
Vino Biologico Cath' Orzo - 33cl
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Abbiamo lasciato il tempo per sviluppare questo Barley One, che ha trascorso quasi un anno nei nostri fermentatori. Questa lunga maturazione ha permesso lo sviluppo di aromi complessi e potenti. Su uno sfondo di caramello, arrivano aromi di tabacco, cuoio, sherry e porto. Birra eccezionale, cambierà ulteriormente nel tempo e può essere conservata per diversi anni in cantina. È l'accompagnamento ideale per un dolce o una buona serata invernale. I più audaci lo consumeranno con il foie gras.